多效蒸发器（Multiple effect evaporation）缩写简称MEE。多效板管结合蒸发器由两个或两个以上的效体（板式或管式混合）连接起来，组成一套完整的节能蒸发系统。在这个系统中，前效蒸发器内蒸发时产生的二次蒸汽用作后效蒸发器的加热蒸汽，实现热能重复利用，节约加热蒸汽。
多效蒸发器的最大特点在于其高效节能。通过充分利用二次蒸汽的能量，多效蒸发器的能耗比单效蒸发器低30%以上。
多效蒸发器的结构相对紧凑，占地面积较小。由于其采用多级蒸发器串联的方式，设备的体积较小，这使得其在生产过程中能够更好地与其他设备配合，提高生产效率。
多效板管结合蒸发器采用自动化控制系统，操作简单方便。
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